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菜菜土豆丝的做法步骤

1.食材：大白菜

2.土豆

3.雪菜

4.将大白菜清洗一下捞出。

5.放在案板上切成丝，待用。

6.将土豆洗净去皮。

7.放在案板上切成粗一点的丝，待用。

8.将雪菜洗净捞出挤干水分。

9.放在案板上切碎，待用。

10.随后，将切好的土豆下入沸水中焯至断生捞出。

11.烧锅倒油烧热，下入切好的大白菜翻炒翻炒至断生。

12.接着，焯好的土豆和切好的雪菜翻炒翻炒。

13.然后，加适量的盐、鸡精。

14.调味炒匀即成。